Si buscas una ensalada rápida y deliciosa, ¡has venido al lugar correcto! Esta ensalada de jamón italiano es perfecta para una cena ligera o un almuerzo saludable. Se prepara en unos pocos minutos y es ideal para 2-3 comensales.
Ingredientes:
- Lechuga fresca
- 150g de jamón italiano cortado en juliana
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1/4 taza de aceitunas negras sin hueso
- 1/2 taza de mozzarella fresca cortada en cubos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios de cocina recomendados:
- Un bol grande
- Cuchillo de chef
- Cuchara para mezclar
Pasos a seguir:
- Lava la lechuga y córtala en trozos pequeños.
- Corta los tomates cherry por la mitad.
- En un bol grande, mezcla la lechuga, el jamón, los tomates, las aceitunas y la mozzarella.
- En otro bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
Valores nutricionales:
Esta ensalada es baja en calorías y rica en proteínas, gracias al jamón y la mozzarella. Además, la lechuga proporciona una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales para mantener una dieta equilibrada y saludable.
¡Disfruta esta deliciosa ensalada de jamón italiano y sorprende a tus comensales con su sabor fresco y ligero!
¡Hasta la próxima receta!
