Hola a todos, soy Mari y hoy quiero compartir con ustedes una receta fácil y rápida de ensalada de huevo para sándwiches. Esta receta es perfecta para un almuerzo rápido o para llevar como un snack a cualquier lugar. Se puede preparar en menos de 15 minutos y es suficiente para 2-3 personas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cebolla pequeña
- Sal y pimienta al gusto
- 4 rebanadas de pan de molde
- Lechuga (opcional)
Utensilios recomendados:
- Cacerola
- Bol
- Tenedor
- Cuchillo
- Tostadora (opcional)
Pasos a seguir:
- Cocinar los huevos en una cacerola con agua hirviendo durante 10 minutos.
- Pasar los huevos por agua fría y pelarlos.
- Cortar los huevos en trozos pequeños y ponerlos en un bol.
- Agregar la mayonesa, la mostaza, la cebolla picada, la sal y la pimienta. Mezclar todo bien.
- Tostar el pan de molde en la tostadora (opcional).
- Colocar la lechuga en una de las rebanadas de pan (opcional).
- Agregar la ensalada de huevo en la otra rebanada de pan y cerrar el sándwich.
- Servir y disfrutar.
Valores nutricionales:
Esta ensalada de huevo para sándwiches es una buena fuente de proteínas y grasas saludables, además de contener vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, es importante recordar que el consumo de huevos debe ser moderado y en el marco de una dieta equilibrada.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa ensalada de huevo para sándwiches! ¡Buen provecho!
