Hola a todos, soy Mari y hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de ensalada de frutas y queso fresco. Esta receta es perfecta para una cena ligera o para un almuerzo en un día caluroso. Es muy fácil de preparar y solo tomará unos minutos. Esta receta es para 4 personas y el tiempo de preparación es de 15 minutos.
Ingredientes:
- 1 manzana
- 1 pera
- 1 taza de uvas
- 1 taza de fresas
- 1 taza de arándanos
- 200 gramos de queso fresco
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de jugo de limón
Utensilios:
- Bowl para mezclar
- Cuchillo
- Tabla para cortar
- Bowl pequeño para la vinagreta
- Cucharita para mezclar la vinagreta
Pasos:
- Lavar y cortar las frutas en trozos pequeños.
- Cortar el queso fresco en cubos pequeños.
- En un bowl grande, mezclar las frutas y el queso fresco.
- En un bowl pequeño, mezclar la miel y el jugo de limón para hacer la vinagreta.
- Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar bien.
- Agregar las nueces picadas y servir.
Valores nutricionales:
Esta ensalada de frutas y queso fresco es una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes. La mezcla de frutas proporciona una amplia variedad de nutrientes, mientras que el queso fresco aporta proteínas y calcio. La miel y las nueces agregan un toque de dulzura y un extra de nutrientes saludables. Además, esta ensalada es baja en calorías y perfecta para quienes buscan mantener una dieta saludable.
¡Espero que disfruten de esta deliciosa ensalada de frutas y queso fresco tanto como yo! ¡Buen provecho!
