Si buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus comensales, estos buñuelos de pollo son la opción perfecta. En solo 30 minutos y con ingredientes sencillos, obtendrás un plato delicioso para compartir con familiares y amigos.
Ingredientes:
- 250 gramos de pollo cocido y desmenuzado
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Utensilios recomendados:
- Sartén profunda
- Cuchara para freír
- Bol
- Varillas
Pasos a seguir:
- En un bol, mezclar la harina, la leche, los huevos, la cebolla, el ajo, el polvo para hornear, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.
- Agregar el pollo desmenuzado y mezclar bien.
- Calentar aceite en una sartén profunda.
- Con una cuchara, tomar porciones de la masa y freírlas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
- Retirar los buñuelos de pollo del aceite y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Servir caliente y disfrutar.
Valores nutricionales:
Los buñuelos de pollo son una excelente fuente de proteínas y carbohidratos, ideales para una cena rápida y sencilla. No obstante, es importante recordar que al ser fritos, su consumo debe ser moderado.
¡Buen provecho!
