¡Hola a todos! Hoy quiero compartir con ustedes mi receta de Pastel del Diablo casero, una delicia perfecta para cualquier ocasión. Esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 30 minutos en hacerse y rinde para 8 comensales. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
- 200g de chocolate negro
- 200g de mantequilla
- 150g de azúcar
- 3 huevos
- 100g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
Utensilios de cocina recomendados:
- Molde para pastel
- Cacerola
- Batidora eléctrica
- Cuchillo
- Cuchara de madera
- Bol para mezclar
Pasos a seguir:
- Prepara el molde para pastel y precalienta el horno a 180°C.
- Derrite el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
- En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
- Agrega la harina, la levadura y la sal a la mezcla de huevos y azúcar y bate hasta que esté suave.
- Vierte la mezcla de chocolate y mantequilla en el bol y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en el molde para pastel y hornea durante 30-35 minutos.
- Sirve caliente o frío con una bola de helado de vainilla.
Valores nutricionales:
Este delicioso pastel puede ser una opción perfecta para un día especial, pero debemos tener en cuenta que contiene una cantidad significativa de grasas y azúcares. Recomiendo disfrutarlo con moderación y complementar con una alimentación equilibrada y ejercicio diario.
¡Espero que disfruten esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
Por Mari
