Hoy te traigo una receta fácil y rápida que te encantará: unas deliciosas Mini Pizzas de Hojaldre. En tan solo 30 minutos y para 4 comensales podrás disfrutar de este plato perfecto para una cena informal entre amigos o familiares.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/4 taza de aceitunas
- 1/2 taza de champiñones
- 1/4 taza de jamón
- 1/4 taza de pimiento rojo
- 1 huevo
Utensilios de cocina recomendados:
- Cuchillo y tabla de cortar
- Cacerola pequeña
- Cuchara para mezclar
- Cepillo para hornear
- Papel vegetal
Pasos a seguir:
- Desenrolla la lámina de hojaldre y córtala en cuadrados de unos 10cm de lado.
- Pela y corta en cubos pequeños los champiñones y el pimiento rojo.
- Corta las aceitunas y el jamón en trozos pequeños.
- Coloca un poco de salsa de tomate en cada cuadrado de hojaldre, dejando un borde libre de aproximadamente 1 cm.
- Agrega los champiñones, pimiento, aceitunas y jamón a cada pizza.
- Cubre con queso rallado.
- Bate el huevo en un recipiente y con un cepillo de cocina, pincela los bordes de cada pizza con huevo batido.
- Hornea a 200°C durante 15 minutos o hasta que las pizzas estén doradas.
Valores nutricionales:
Estas Mini Pizzas de Hojaldre son una opción deliciosa para una cena rápida entre semana. Sin embargo, es importante recordar que su consumo debe ser ocasional y no reemplazar una dieta balanceada y variada.
En cuanto a su valor nutricional, el hojaldre y el queso aportan grasas saturadas y calorías, mientras que los champiñones, pimiento y aceitunas aportan fibra y vitaminas. Acompaña tus Mini Pizzas de Hojaldre con una ensalada fresca para obtener una comida más balanceada.
¡Disfruta de esta deliciosa receta!
¡Hasta la próxima!
