Si tienes ganas de algo diferente, estas albóndigas de barbacoa son perfectas para ti. En solo 30 minutos podrás sorprender a 4 comensales con esta deliciosa receta.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada de cerdo
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 3 cucharadas de salsa barbacoa
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Utensilios de cocina recomendados:
- Bol para mezclar ingredientes
- Sartén grande
- Cuchara de madera
Pasos a seguir:
- En un bol, mezcla la carne picada con el huevo, pan rallado, salsa barbacoa, cebolla, ajo, sal y pimienta
- Forma las albóndigas con las manos y reserva
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio
- Añade las albóndigas a la sartén y cocina por ambos lados durante 10-15 minutos hasta que estén doradas y cocidas por dentro
- Sirve las albóndigas calientes y disfruta
Valores nutricionales:
Estas albóndigas son una fuente de proteínas y hierro gracias a la carne de cerdo. Además, al estar hechas al horno, son más saludables que las fritas.
¡Que aproveche!
