Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer, esta crema de moka sin huevo es perfecta para ti. En solo 20 minutos y con ingredientes sencillos, podrás sorprender a tus comensales con un postre exquisito. Esta receta rinde para 4 porciones.
Ingredientes:
- 1 taza de café fuerte
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de crema para batir
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de cacao en polvo
Utensilios recomendados:
- Cacerola
- Batidor de globo
- Recipientes para servir
Pasos a seguir:
- En una cacerola, mezcla el café, la leche evaporada, la crema para batir, el azúcar, el extracto de vainilla y el cacao en polvo a fuego medio hasta que se integren los ingredientes.
- Continúa cocinando a fuego medio durante 10-15 minutos, sin dejar de mover, hasta que la crema se espese un poco.
- Retira la cacerola del fuego y deja enfriar la crema de moka a temperatura ambiente.
- Una vez fría, vierte la crema en recipientes para servir y refrigera por al menos 2 horas.
- Sirve frío y disfruta de esta deliciosa crema de moka sin huevo.
Valores nutricionales:
Esta crema de moka sin huevo es una opción deliciosa para disfrutar de un postre en ocasiones especiales. Sin embargo, es importante recordar que es alta en grasas y azúcares, por lo que se recomienda disfrutarla con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
