Si buscas una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena con amigos o familiares, te recomiendo estos canapés de queso y cebolla confitada. En tan solo 30 minutos podrás sorprender a tus comensales con una combinación de sabores que no dejará a nadie indiferente. Esta receta es ideal para 6 personas.
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de molde
- 150 gramos de queso crema
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios recomendados:
- Sartén
- Cuchillo
- Tostador de pan
Pasos a seguir:
- Pelar la cebolla y cortarla en juliana.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir la cebolla.
- Añadir el azúcar y remover bien.
- Cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que la cebolla esté caramelizada y suave.
- Mientras tanto, tostar las rebanadas de pan de molde en el tostador.
- Untar el queso crema en cada rebanada de pan tostado.
- Añadir la cebolla confitada encima del queso crema.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Servir los canapés de queso y cebolla confitada inmediatamente.
Valores nutricionales:
Este plato es rico en proteínas y carbohidratos, por lo que es ideal para una cena ligera. Además, la cebolla es rica en antioxidantes y el queso crema aporta calcio y vitamina D.
¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!
