Aprende a hacer Tzatziki griego en casa – Receta fácil.

Aprende a hacer Tzatziki griego en casa - Receta fácil.

Introducción

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta muy fácil de Tzatziki griego que podréis preparar en casa en tan solo 15 minutos. Esta receta es ideal para 4 personas y es perfecta para acompañar con pan de pita, verduras o como salsa para carnes o pescados.

Ingredientes

  • 1 pepino mediano
  • 2 tazas de yogur griego
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados

  • Rallador de queso
  • Bol
  • Cuchillo
  • Cuchara

Pasos a seguir para la elaboración

  1. Pela y ralla el pepino. Coloca el pepino rallado en un paño de cocina limpio y exprime para eliminar el exceso de agua.
  2. En un bol, mezcla el yogur griego, el ajo picado, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, el eneldo fresco picado, la sal y la pimienta.
  3. Añade el pepino rallado a la mezcla y mezcla bien.
  4. Prueba la mezcla y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
  5. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
  6. Sirve frío y disfruta del auténtico sabor del Tzatziki griego.

Valores nutricionales

El Tzatziki griego es una salsa baja en calorías, con alto contenido en proteínas y calcio gracias al yogur griego. Además, el pepino es una excelente fuente de fibra y vitamina C.

¡Espero que disfrutéis de esta deliciosa receta! ¡Hasta la próxima!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio